PAN SARRACENO

Pan elaborado con masa madre o pre-fermento a partir de harina de trigo y harina de trigo sarraceno integral con larga fermentación y reposo controlado. Con miga esponjosa, corteza suave, con un color tierra característico a tostado y cubierto con semillas de trigo sarraceno.

Peso aproximado 600 g.

Contiene estos alérgenos:

Puede contener trazas de: crustáceos, pescado, cacahuetes, apio, mostaza, sésamo, sulfitos, moluscos, frutos de cáscara, soja, huevo y leche.

Ideal como acompañamiento de comidas.

Se vende sin rebanar o rebanado.